Inventarios y Bibliotecas del Siglo de Oro

Ficha de la obra Llibre del Coch

Autor/es: Nola, Robert de
Título normalizado de la obra: Llibre del Coch
Tema: Cocina

Con ejemplares en el inventario:

Hurtado de Mendoza, Diego, I conde de Mélito (1536) . Fuente: DADSON, Trevor J., Libros, lectores y lecturas. Estudios sobre bibliotecas particulares españolas del Siglo de Oro, Madrid, Arco libros, 1998.

Ediciones de la obra registradas en IBSO

Libro de cozina compuesto por maestre Roberto de Nola, cozinero que fue del serenissimo señor rey don Hernando de Nápoles...fue sacado este tractado de la lengua catalana en nuestra lengua materna y vulgar castellano. Toledo, 1525